спирта перегонка

См. также в других словарях:

• ПЕРЕГОНКА ДЕРЕВА — ПЕРЕГОНКА ДЕРЕВА, разложение древесины путем воздействия на нее высоких t° при отсутствии доступа воздуха. Более крупные предприятия по П. д. возникли в Союзе ССР только за последние несколько лет, и в проф. 2С6 гиг. литературе это… …   Большая медицинская энциклопедия

• ПЕРЕГОНКА — ПЕРЕГОНКА, производство спиртных напитков (в первую очередь этанола, или этилового спирта) путем дистилляции. В таких напитках, как вино, в результате дрожжевого брожения (ферментации) максимальное содержание спирта составляет около 15%. В… …   Научно-технический энциклопедический словарь

• Перегонка — Перегонка. П. (destillation.) называется операция, очень частоприменяемая в химической лабораторной практике и в технике на заводахдля разделения растворов жидкостей или твердых тел в жидкостях, а такжесмесей их, основанная на неодинаковой их… …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

• перегонка зрелой бражки — Ндп. сгонка бражки Получение этилового спирта сырца или бражного дистиллята из зрелой бражки с применением брагоперегонной установки или бражной колонны. [ГОСТ Р 52673 2006] Недопустимые, нерекомендуемые сгонка бражки Тематики спирт, водка, ликер …   Справочник технического переводчика

• Перегонка — П. (destillation) называется операция, очень часто применяемая в химической лабораторной практике и в технике на заводах для разделения растворов жидкостей или твердых тел в жидкостях, а также смесей их, основанная на неодинаковой их летучести и… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• ЛЕСОХИМИЯ — раздел химии,, в к ром изучаются хим. св ва древесины и способы её переработки. К важнейшим процессам переработки древесного сырья относятся: гидролиз (получение кормовых дрожжей, этилового спирта, Фурфурола); извлечение экстрактивных в в водой… …   Большой энциклопедический политехнический словарь

• Винокурение* — древность не знала ныне всюду распространенных видов водки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Водка), как перегнанного крепкого , или спиртового, напитка, потому что искусство перегонки (см. это сл.) выработано в эпоху… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Винокурение — древность не знала ныне всюду распространенных видов водки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Водка), как перегнанного крепкого , или спиртового, напитка, потому что искусство перегонки (см. это сл.) выработано в эпоху… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Древесноуксусная кислота и древесный спирт — Из жидких, в воде растворимых кислородных соединений, образующихся при сухой перегонке древесины (см. Дерево, сухая перегонка), кроме воды, в наибольшем количестве получается уксусная кислота. Древесина различных пород дает при сухой перегонке не …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Древесно-уксусная кислота и древесный спирт — Из жидких, в воде растворимых кислородных соединений, образующихся при сухой перегонке древесины (см. Дерево, сухая перегонка), кроме воды, в наибольшем количестве получается уксусная кислота. Древесина различных пород дает при сухой перегонке не …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Эфирные масла* — Под общим названием Э. масел собирают большое количество веществ, имеющих, в сущности, общего только то, что они все образуются в растениях и обладают запахом, да и то это последнее качество надо принять с оговоркой. Некоторые Э. масла не… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона